原材料
6寸・三段重 全56品
原材料6寸・三段重 和洋折衷 全56品
一の重
おしながき | 原材料名 |
---|---|
赤海老直七風味 ※1 | 赤えび(アルゼンチン産)、調味酢(果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、砂糖、たん白加水分解物、食塩、水飴、醤油、酵母エキス)、直七/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、グリシン、pH調整剤、(一部に小麦・えび・大豆を含む) |
ごぼう牛肉詰 | ごぼう(国産)、牛肉、醤油、砂糖、発酵調味料、生姜、水飴、アミノ酸液、でん粉、デキストリン、香辛料/酢酸Na、酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、クエン酸、グリシン、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む) |
もみじ漬 | サーモントラウト(チリ産)、塩糀、鱒醤油いくら(鱒卵、醤油、粉末水飴、食塩、発酵調味料、酵母エキス)、デキストリン/酒精、酢酸Na、ソルビット、グリシン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・いくら・さけ・大豆を含む) |
味付いくら | 鮭卵(いくら)(国産)、水飴、醤油、アミノ酸液、清酒、かつおエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・いくら・大豆を含む) |
味付数の子 ※2 | 数の子(ニシンの卵(アメリカ産又はカナダ産))、還元水飴、醤油、発酵調味料、かつお節エキス調製品、昆布エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、酒精、酢酸Na、グリシン、(一部に小麦・大豆を含む) |
子宝刻み昆布 ※3 | 昆布(北海道産)、調味液(発酵調味料、還元水飴、醤油、鮭魚醤、砂糖、その他)、子持昆布、数の子調味液(醤油、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、魚介エキス、米発酵調味料、その他)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、ソルビット、酸味料、(一部に小麦・大豆・さけ・さばを含む) |
味付子持昆布 | 子持昆布(カナダ産、アメリカ産)、砂糖、醤油、魚介エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・さば・大豆を含む) |
海老の旨煮 | えび(ブラックタイガー)(タイ産)、砂糖、還元水飴、醤油、みりん、食塩/酒精、pH調整剤、グリシン、(一部にえび・小麦・大豆を含む) |
合鴨かんざし | 合鴨ローススモーク(合鴨(中国産)、食塩、その他)、乳等を主要原料とする食品、金柑、赤ワイン、砂糖、ゼラチン/乳化剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、安定剤(セルロース、増粘多糖類)、香料、発色剤(亜硫酸Na)、(一部に卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む) |
だいだいシロップ煮 | だいだい(山口県産)、グラニュー糖 |
黒豆煮 | 黒豆(丹波産)、砂糖/ソルビット、(一部に大豆を含む) |
百合根甘露煮 | 百合根(国産)、砂糖/酢酸、漂白剤(亜硫酸塩) |
若桃甘露煮 | 若桃(国産)、砂糖/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、(一部にももを含む) |
金柑 | 金柑(宮崎県産)、砂糖/酒精 |
鰻の柳川新丈 ※4 | うなぎ蒲焼(うなぎ(中国産)、醤油、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、砂糖)、全卵、魚肉すり身(イトヨリ、砂糖、食塩)、卵黄、たれ(醤油、砂糖、水飴、その他)、ごぼう、砂糖、醤油加工品、かつお削りぶし/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、着色料(金箔、カラメル、紅麹)、酸味料、甘味料(甘草)、(一部に卵・小麦・かに・大豆・さばを含む) |
いか印籠焼 ※5 | いか(ペルー産)、魚卵成型加工品(卵黄、鱈の卵、鮫の卵、その他)、発酵調味料、あわせ味噌、食塩/調味料(アミノ酸等)、くん液、着色料(黄5、赤102)、(一部に卵・大豆・いかを含む) |
寿昆布扇子 | 昆布(北海道産)、つゆ、砂糖、発酵調味料、風味原料(かつお節)、食塩/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・さば・大豆を含む) |
もち玉すだれ | 上新粉(うるち米(アメリカ産))、砂糖、でん粉、大豆粉加工品(大豆粉、でん粉)/着色料(コチニール)、(一部に大豆を含む) |
二の重
おしながき | 原材料名 |
---|---|
はちみつ入り伊達巻 ※6 | 鶏卵(国産)、砂糖、魚肉(たら)、でん粉、はちみつ、みりん、リキュール、食塩、バター、レモン果汁、植物油/ソルビット、加工デンプン、香料、(一部に卵・小麦・乳成分を含む) |
宇治抹茶絞り | 生あん(ライマメ)(国内製造)、百合根、オリゴ糖、砂糖、抹茶(京都府和束町産)、乾燥マッシュポテト、もち米加工品、食塩/ソルビット、グリシン、香料、着色料(黄4、黄5、青1、赤3)、(一部に卵を含む) |
丸十レモン風味 | さつま芋(中国産)、砂糖/着色料(クチナシ)、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(亜硫酸塩)、香料 |
紫花豆 ※5 | 紫花豆(中国産)、砂糖、食塩 |
鶏松風 | 鶏肉(国産)、鶏そぼろ(鶏肉、醤油、砂糖、その他)、ながいも、けしの実/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・やまいもを含む) |
金柑百合根市松 | 百合根(中国産)、金柑、砂糖、ゼラチン、(一部にゼラチンを含む) |
日向夏網笠 ※5 | 日向夏(宮崎県産)、砂糖/着色料(クチナシ) |
桜海老豆 | 大豆(北海道産)、桜えび、砂糖、醤油、水飴/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆・えびを含む) |
柿鳴門 | 干柿(中国製造)、マーガリン(バター、食用精製加工油脂、食用植物油脂、その他)、アーモンド、(一部に卵・乳成分・アーモンドを含む) |
田作り煮 | かたくちいわし(国内産)、砂糖、水飴、醤油、たん白加水分解物、寒天、(一部に小麦・大豆を含む) |
日の出海老新丈 ※5 | 海老(タイ産)、魚肉すり身(魚肉、砂糖、食塩)(国内製造)、小麦粉、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・小麦・えび・かに・大豆を含む) |
子持鮎昆布巻 | 昆布(国産)、鮎、酒、砂糖、醤油、みりん、水飴、(一部に小麦・大豆を含む) |
湯葉の有馬煮 | 湯葉(大豆)(国内製造)、山椒、調味液(砂糖、みりん、醤油、食塩、料理酒)、風味原料(かつお節)、(一部に大豆・小麦を含む) |
虎柄栗甘露煮 | 栗(国産)、砂糖 |
紅白てまりきんとん串 | 生あん(ライマメ)(国内製造)、砂糖、いちご、オリゴ糖、寒天加工品/酸味料、香料 |
紅白蒲鉾 | 魚肉(アメリカ産)、砂糖、卵白、食塩、みりん、風味調味料、でん粉/加工デンプン、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、グリシン、着色料(カロテノイド)、(一部に小麦・卵・大豆を含む) |
焼帆立 | 帆立(国産)、砂糖、醤油、みりん、還元水飴、水飴、発酵調味料/増粘剤(加工デンプン)、着色料(カラメル)、pH調整剤、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) |
蛤袱紗焼 | ハマグリ(タイ産)、加糖卵黄、玉ねぎ、大豆油、人参、昆布エキス、食塩/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(カロチノイド)、(一部に卵・大豆を含む) |
三の重
おしながき | 原材料名 |
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いさざ山椒煮 | イサザ(国産)、砂糖、醤油、酒、みりん、実山椒、(一部に小麦・大豆を含む) |
杏子煮 ※7 | 干あんず(あんず(トルコ産))、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖/酸味料、香料、着色料(クチナシ)、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(亜硫酸塩) |
博多焼チーズ風味寄せ ※5 | 乳等を主要原料とする食品(国内製造)、鶏肉、里芋煮(里芋、砂糖、醤油、その他)、鶏レバー煮(鶏レバー、醤油、砂糖、その他)、卵黄/乳化剤、安定剤(セルロース、増粘多糖類)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) |
穴子身巻八幡 | 穴子(韓国産)、ごぼう、醤油、発酵調味料、砂糖、食塩、デキストリン、植物たん白加水分解物、酵母エキス/ソルビット、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、着色料(カラメル)、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む) |
真鯛松前焼 | マダイ(国産)、昆布エキス、酒/調味料(アミノ酸等) |
豚の西京焼 ※5 | 豚ばら肉(デンマーク産、メキシコ産)、調合味噌、みりん、発酵調味料、(一部に大豆・豚肉を含む) |
にしん幽庵焼 | にしん(ロシア産、デンマーク産)、醤油、みりん、酒、還元水飴、砂糖、水飴、発酵調味料/増粘剤(加工デンプン)、着色料(カラメル)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む) |
穂付筍 | 筍水煮(中国製造)、だし汁(かつお節、昆布)、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩/トレハロース、pH調整剤、グリシン、(一部に小麦・大豆を含む) |
椎茸柚子煮 ※5 | 乾椎茸(中国産)、醤油、砂糖、昆布だし、かつおだし、柚子皮、(一部に小麦・大豆を含む) |
金時人参 ※4 | 金時人参(中国産)、醤油、砂糖、梅酢、かつお削り節、(一部に小麦・大豆を含む) |
花型高野 | 高野豆腐(カナダ産、アメリカ産、その他)、醤油、ゼラチン、砂糖、かつお削りぶし/凝固剤、重曹、(一部に大豆・小麦・ゼラチンを含む) |
蓬麩 ※8 | よもぎ麩(小麦たん白、もち粉、よもぎ)(国内製造)、砂糖、つゆ、発酵調味料、風味原料(かつお節)、醤油、食塩/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(黄4、青1)、(一部に小麦・さば・大豆を含む) |
鰆昆布〆 | サワラ(韓国産、国産)、醸造酢、砂糖、食塩、昆布エキス/pH調整剤、(一部に小麦を含む) |
紅白なます日向夏風味 | 大根(国内産)、果糖ぶどう糖液糖、人参、醸造酢、食塩、日向夏の皮/調味料(アミノ酸)、酸味料 |
重ね鯛昆布〆 ※5 | 真鯛(国産)、昆布、食塩、みりん、醸造酢、砂糖、発酵調味料、ザラメ、醤油/酢酸Na、グリシン、酵素、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) |
かに風味水車巻 ※4 | 風味かまぼこ(魚肉、卵白、でん粉、その他)(国内製造)、大根、紅ズワイガニ、錦糸玉子(鶏卵、砂糖、醤油、その他)、醸造酢、砂糖、食塩/調味料(有機酸等)、トレハロース、加工デンプン、香料、着色料(カロテノイド)、(一部に卵・小麦・かに・大豆を含む) |
豚角奉書巻 ※5 | 豚肉(デンマーク産、メキシコ産)、大根、醤油、でん粉、砂糖、みりん、鯵子、食塩/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) |
真子旨煮 | まだらの卵(アメリカ産)、醤油、砂糖、麦芽糖、かつお節エキス、コラーゲンケーシング、昆布エキス、醸造酢、さとうきび抽出物/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(アナトー、紅麹)、セルロース、(一部に小麦・大豆・牛肉を含む) |
黄金くわい | くわい(中国産)、つゆ、砂糖、発酵調味料、醤油、食塩/トレハロース、着色料(クチナシ)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・さば・大豆を含む) |
湯葉てまり ※9 | 湯葉(大豆)(タイ製造)、つゆ、砂糖、発酵調味料、風味原料(かつお節)、食塩/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・さば・大豆を含む) |
※1 本製品は「卵・乳・かに」を使用した設備で製造しております。
※2 「数の子(ニシンの卵)」の原産地は、製造年の使用計画順によるものです。
※3 本製品は「卵・乳・えび・かに・そば・落花生」を使用した設備で製造しております。
※4 本製品は「卵・乳・小麦・落花生・鶏肉・えび・かに・さば」を使用した設備で製造しております。
※5 本製品は「卵・乳・小麦・落花生・えび・かに」を使用した設備で製造しています。
※6 本製品は、ハチミツを使用しております。一歳未満の乳児には与えないで下さい。
※7 本製品は「小麦・そば」を使用した設備で製造しております。
※8 「よもぎ麩」は「乳・オレンジ・ごま・大豆」を使用した設備で製造しております。
※9 「湯葉」は「えび・小麦・卵・乳」を使用した設備で製造しております。
【解凍方法】
冷蔵庫(5~10℃)または冷暗所で自然解凍してください。
まず、ケースより取り出し、お重箱を一段ずつ広げる、または少し互い違いになるよう重ね合せて置いてください。
【解凍時間の目安】
約24時間が目安になります。
解凍時間は解凍する場所によって若干差がありますのでお召し上がり予定時間の2~3時間前に解凍状態を確認してください。
【保管方法】
①一度解凍したおせち料理は再び凍らせますと品質が変わりますので、再冷凍はお避けください。
②解凍後はお早くお召し上がりください。
③お召し上がる予定の前日より解凍していただくのですが、解凍までは冷凍(マイナス18℃以下)にて保管してください。
【栄養成分表示】
おせち製品あたり(三段重:1,545g)
・エネルギー:2,534kcal
・タンパク質:137.5g
・脂質:86.5g
・炭水化物:299.7g
・食塩相当量:19.9g
この表示値は目安です。
緩衝材、カップ、のし紙袋、造花、個包装【鰆昆布〆】、お品書き袋、箸・ふろしき包装袋、ふろしき
重箱、印刷物、箸袋、のし紙、水引
外箱
6.5寸・四段重 全55品
原材料6.5寸・四段重 全55品
一の重
おしながき | 原材料名 |
---|---|
本からすみ | ぼら卵(オーストラリア産)、食塩 |
二の重
おしながき | 原材料名 |
---|---|
博多焼チーズ風味寄せ | 乳等を主要原料とする食品(国内製造)、鶏肉、里芋煮(里芋、砂糖、醤油、その他)、鶏レバー煮(鶏レバー、醤油、砂糖、その他)、卵黄/乳化剤、安定剤(セルロース、増粘多糖類)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) |
うにチーズ酒肴寄せ | うにペースト(卵黄、うに、その他)(国内製造)、ナチュラルチーズ、ゼラチン/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、安定剤(ローカストビーンガム)、着色料(パプリカ色素)、香料、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチンを含む) |
丸十レモン風味 | さつまいも(中国産)、砂糖/着色料(クチナシ)、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(次亜硫酸ナトリウム)、香料 |
いか黄金焼鉄扇串 | いか(国産)、醤油、味醂、砂糖、清酒、食塩/着色料(紅花黄)、(一部に小麦・大豆・いかを含む) |
焼帆立 | 帆立(国産)、砂糖、醤油、味醂、還元水飴、水飴、発酵調味料/増粘剤(加工デンプン)、着色料(カラメル)、pH調整剤、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) |
ごぼう牛肉詰 | 牛蒡(国産)、牛肉、醤油、砂糖、発酵調味料、生姜、水飴、アミノ酸液、澱粉、デキストリン、香辛料/酢酸Na、酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、クエン酸、グリシン、キサンタンガム、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む) |
金柑百合根市松 | 百合根(中国産)、金柑、砂糖、ゼラチン、(一部にゼラチンを含む) |
海老の旨煮 | 海老(ブラックタイガー)(タイ産)、砂糖、還元水飴、醤油、味醂、食塩/酒精、pH調整剤、グリシン、(一部にえび・小麦・大豆を含む) |
田作り大和煮 | 片口いわし(国産)、砂糖、醤油、純米酒、水飴、金胡麻、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) |
国産味付数の子 | にしん卵(国産)、醤油、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、米発酵調味料、魚介エキス、植物たん白加水分解物、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) |
子宝刻み昆布 | 昆布(国産)、調味液(発酵調味料、還元水飴、醤油、鮭魚醤、砂糖、その他)、子持ち昆布、数の子調味液(醤油、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、魚介エキス、米発酵調味料、その他)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、ソルビット、酸味料、(一部に小麦・大豆・さけ・さばを含む) |
味付子持昆布 | 子持昆布(カナダ産、アメリカ産)、砂糖、醤油、魚介エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・大豆・さばを含む) |
鰻の柳川新丈 | うなぎ蒲焼(うなぎ、醤油、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、砂糖)(中国製造)、全卵、魚肉すり身(イトヨリ、砂糖、食塩、その他)、卵黄、たれ(醤油、砂糖、水飴、その他)、牛蒡、砂糖、醤油加工品、かつお削りぶし/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、着色料(金箔、カラメル、紅麹)、酸味料、甘味料(甘草)、(一部に卵、小麦、かに、大豆、さばを含む) |
金柑 | 金柑(国産)、砂糖/酒精 |
真鯛黄金和え | 真鯛(国産)、カラフトししゃも卵、発酵調味料、醤油、食塩、砂糖、魚介類エキス/酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(アナトー、ウコン)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) |
黒豆煮 | 黒豆(国産)、砂糖/ソルビット、(一部に大豆を含む)黒大豆、砂糖、還元水飴、醤油、食塩/硫酸鉄、着色料(金箔)、(一部に小麦・大豆を含む) |
蛤袱紗焼 | ハマグリ(タイ産)、加糖卵黄、玉ねぎ、大豆油、人参、昆布エキス、食塩/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(カロチノイド)、(一部に卵・大豆を含む) |
若桃甘露煮 | 若桃(中国産)、砂糖/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、(一部にももを含む) |
三の重
おしながき | 原材料名 |
---|---|
サーモンかんざし | スモークサーモン(サーモントラウト、砂糖、その他)(タイ製造)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、ゼラチン/乳化剤、安定剤(セルロース、増粘多糖類)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、着色料(カロチン)、(一部に卵・乳成分・さけ・大豆・ゼラチンを含む) |
子持鮎昆布巻 | 昆布(国産)、鮎、酒、砂糖、醤油、味醂、水飴、(一部に小麦・大豆を含む) |
メープルくるみ | くるみ(チリ産、アメリカ産他)、メープルシロップ、砂糖、還元水飴、水飴、果糖ブドウ糖液糖、醤油、食塩、寒天/着色料(カラメル)、香料、(一部に小麦・大豆・くるみを含む) |
百合根甘露煮 | 百合根(国産)、砂糖/酢酸、漂白剤(亜硫酸塩) |
杏子煮 | 干あんず(トルコ産)、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、砂糖/酸味料、香料、着色料(クチナシ)、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(亜硫酸塩) |
糸昆布甘酢炊き | 昆布(国産)、醸造酢、味醂、砂糖類(ザラメ、砂糖)、発酵調味料、醤油/酢酸Na、グリシン、着色料(カラメル)、(一部に小麦、大豆を含む) |
鮑ふっくら煮 | あわび(南アフリカ産)、発酵調味料、糖類(砂糖、水飴)、醤油、たまり醤油、食塩、風味原料(かつお、こんぶ)/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、保存料(ポリリジン)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・あわびを含む) |
日向夏網笠 | 日向夏(国産)、砂糖/着色料(クチナシ) |
赤海老直七風味 | 赤えび(アルゼンチン産)、調味酢(果糖ブドウ糖液糖、醸造酢、砂糖、たん白加水分解物、食塩、水飴、醤油、酵母エキス)、直七/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、グリシン、pH調整剤、(一部に小麦、えび、大豆を含む) |
いさざ山椒煮 | イサザ(国産)、砂糖、醤油、酒、味醂、実山椒、(一部に小麦、大豆を含む) |
餅玉串 | 米粉(国内製造)、砂糖、麦芽糖、餅米粉/酵素、着色料(紅麹)、(一部に小麦・大豆・やまいもを含む) |
日の出海老うに新丈 | 魚肉すり身(イトヨリ、砂糖、食塩)(国内製造)、うにペースト(卵黄、うに、その他)、海老、小麦粉、食塩/調味料(アミノ酸等)、着色料(パプリカ色素)、香料、(一部に卵・小麦・えび・かに・大豆を含む) |
はちみつ入り伊達巻 | 鶏卵(国産)、砂糖、魚肉(たら)、でん粉、はちみつ、味醂、リキュール、食塩、バター、レモン果汁、植物油/ソルビット、加工デンプン、香料、(一部に卵・小麦・乳成分を含む) ※本商品ははちみつを使用しているため1歳未満の乳児には与えないでください。 |
虎柄栗甘露煮 | 栗(国産)、砂糖 |
てまりきんとん串 | 生あん(ライマメ)(国内製造)、砂糖、栗甘露煮(栗、砂糖)、オリゴ糖、寒天加工品、寒天、抹茶/着色料(クチナシ)、酸化防止剤(ビタミンC、EDTA-Ca・Na)、香料 |
もみじ漬 | サーモントラウト(チリ産他)、塩糀、鱒醤油いくら(鱒卵、醤油、粉末水飴、食塩、発酵調味料、酵母エキス)、デキストリン/酒精、酢酸Na、ソルビット、グリシン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・大豆・鮭・いくらを含む) |
味付いくら | 鮭卵(国産)、水飴、醤油、アミノ酸液、清酒、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくらを含む) |
合鴨かんざし | 合鴨ローススモーク(合鴨、食塩、その他)(中国製造)、乳等を主要原料とする食品、金柑、赤ワイン、砂糖、ゼラチン/乳化剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、安定剤(セルロース、増粘多糖類)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む) |
与の重
おしながき | 原材料名 |
---|---|
鰤鳴門巻 | ブリ(国産)、醤油、還元水飴、澱粉、味醂、砂糖、海苔、食塩/pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む) |
柚子網笠 | 柚子(国産)、砂糖/着色料(クチナシ) |
真鯛西京焼 | 真鯛(国産)、米味噌、水飴、味醂、食塩、砂糖/酒精、ビタミンB2、(一部に大豆を含む) |
豚の西京焼 | 豚ばら肉(デンマーク産、メキシコ産)、調合味噌、味醂、発酵調味料、(一部に大豆、豚肉を含む) |
にしん幽庵焼 | にしん(ロシア産、デンマーク産)、醤油、味醂、酒、還元水飴、砂糖、水飴、発酵調味料/増粘剤(加工デンプン)、着色料(カラメル)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む) にしん、醤油、味醂、発酵調味料、還元水飴、砂糖、水飴/加工デンプン、着色料(カラメル)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む) にしん、醤油、味醂、発酵調味料、還元水飴、砂糖、水飴/加工デンプン、着色料(カラメル)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む) にしん、醤油、味醂、発酵調味料、還元水飴、砂糖、水飴/加工デンプン、着色料(カラメル)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む) |
粟麩 | 小麦たん白(国内製造)、もち粉、だし汁(かつお節、昆布)、あわ、発酵調味料、砂糖、醤油、食塩/pH調整剤、グリシン、着色料(黄4)、(一部に小麦・大豆を含む) 小麦グルテン、もち粉、だし汁(かつお節、昆布)、よもぎ、発酵調味料、砂糖、醤油、食塩/pH調整剤、グリシン、着色料(黄4、青1)、(一部に小麦・大豆を含む) 小麦グルテン、もち粉、だし汁(かつお節、昆布)、よもぎ、発酵調味料、砂糖、醤油、食塩/pH調整剤、グリシン、着色料(黄4、青1)、(一部に小麦・大豆を含む) 小麦グルテン、もち粉、だし汁(かつお節、昆布)、よもぎ、発酵調味料、砂糖、醤油、食塩/pH調整剤、グリシン、着色料(黄4、青1)、(一部に小麦・大豆を含む) |
蓬麩 | 小麦たん白(国内製造)、もち粉、だし汁(かつお節、昆布)、よもぎ、発酵調味料、砂糖、醤油、食塩/pH調整剤、グリシン、着色料(黄4、青1)、(一部に小麦・大豆を含む) 小麦グルテン、もち粉、だし汁(かつお節、昆布)、あわ、発酵調味料、砂糖、醤油、食塩/pH調整剤、グリシン、着色料(黄4)、(一部に小麦・大豆を含む) 小麦グルテン、もち粉、だし汁(かつお節、昆布)、あわ、発酵調味料、砂糖、醤油、食塩/pH調整剤、グリシン、着色料(黄4)、(一部に小麦・大豆を含む) 小麦グルテン、もち粉、だし汁(かつお節、昆布)、あわ、発酵調味料、砂糖、醤油、食塩/pH調整剤、グリシン、着色料(黄4)、(一部に小麦・大豆を含む) |
椎茸柚子煮 | 乾椎茸(中国産)、醤油、砂糖、昆布だし、かつおだし、柚子皮、(一部に小麦・大豆を含む) |
金時人参 | 金時人参(中国産)、醤油、砂糖、梅酢、かつお削り節、(一部に小麦・大豆を含む) 金時人参、だし汁(かつお節、昆布)、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩/トレハロース、pH調整剤、グリシン、(一部に小麦・大豆を含む) 金時人参、だし汁(かつお節、昆布)、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩/トレハロース、pH調整剤、グリシン、(一部に小麦・大豆を含む) 金時人参、だし汁(かつお節、昆布)、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩/トレハロース、pH調整剤、グリシン、(一部に小麦・大豆を含む) |
湯葉手まり | 湯葉(タイ製造)、だし汁(かつお節、昆布)、砂糖、発酵調味料、醤油/pH調整剤、グリシン、(一部に小麦・大豆を含む) |
市松錦糸巻 | 錦糸玉子(鶏卵、砂糖、その他)(国内製造)、ゼラチン、人参、醤油、砂糖、高野豆腐、かつお削り節/増粘剤(加工デンプン)、ソルビトール、pH調整剤、グリシン、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・大豆・ゼラチンを含む) |
重ね鯛昆布〆 | 真鯛(国産)、昆布、食塩、味醂、醸造酢、砂糖、発酵調味料、ザラメ、醤油/酢酸Na、グリシン、酵素、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に小麦、大豆を含む) |
紅白なます日向夏風味 | 大根(国産)、果糖ブドウ糖液糖、人参、醸造酢、食塩、日向夏の皮/調味料(アミノ酸)、酸味料 大根(国産)、果糖ブドウ糖液糖、人参、醸造酢、食塩、日向夏の皮/調味料(アミノ酸)、酸味料 大根(国産)、果糖ブドウ糖液糖、人参、醸造酢、食塩、日向夏の皮/調味料(アミノ酸)、酸味料 大根(国産)、果糖ブドウ糖液糖、人参、醸造酢、食塩、日向夏の皮/調味料(アミノ酸)、酸味料 |
サーモン錦糸巻 | スモークサーモン(サーモントラウト、食塩、砂糖、胡椒)(国内製造)、錦糸玉子(鶏卵、砂糖、その他)、アスパラガス、玉ねぎ、甘酢、食塩/増粘剤(加工デンプン)、ソルビット、pH調整剤、グリシン、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・大豆・さけを含む) スモークサーモン(サーモントラウト(チリ産)、食塩、砂糖、胡椒)、錦糸玉子、アスパラガス、玉葱、甘酢、食塩/増粘剤(加工デンプン)、ソルビット、pH調整剤、グリシン、着色料(カロチノイド)、(一部に卵・小麦・大豆・さけを含む) スモークサーモン(サーモントラウト(チリ産)、食塩、砂糖、胡椒)、錦糸玉子、アスパラガス、玉葱、甘酢、食塩/増粘剤(加工デンプン)、ソルビット、pH調整剤、グリシン、着色料(カロチノイド)、(一部に卵・小麦・大豆・さけを含む) スモークサーモン(サーモントラウト(チリ産)、食塩、砂糖、胡椒)、錦糸玉子、アスパラガス、玉葱、甘酢、食塩/増粘剤(加工デンプン)、ソルビット、pH調整剤、グリシン、着色料(カロチノイド)、(一部に卵・小麦・大豆・さけを含む) |
かに風味水車巻 | 風味かまぼこ(魚肉、卵白、デンプン、その他)(国内製造)、大根、紅ズワイガニ、錦糸玉子(鶏卵、砂糖、醤油、その他)、醸造酢、砂糖、食塩/調味料(有機酸等)、トレハロース、加工デンプン、香料、着色料(トマト色素、パプリカ色素)、(一部に卵・小麦・かに・大豆を含む) 風味かまぼこ、大根、紅ズワイガニ、錦糸玉子、醸造酢、砂糖、食塩、調味料(有機酸等)、トレハロース、加工デンプン、香料、着色料(トマト色素、パプリカ色素)、(一部に卵・小麦・かに・大豆を含む) 風味かまぼこ、大根、紅ズワイガニ、錦糸玉子、醸造酢、砂糖、食塩、調味料(有機酸等)、トレハロース、加工デンプン、香料、着色料(トマト色素、パプリカ色素)、(一部に卵・小麦・かに・大豆を含む) 風味かまぼこ、大根、紅ズワイガニ、錦糸玉子、醸造酢、砂糖、食塩、調味料(有機酸等)、トレハロース、加工デンプン、香料、着色料(トマト色素、パプリカ色素)、(一部に卵・小麦・かに・大豆を含む) |
寿昆布扇子 | 昆布(国産)、だし汁(かつお節、昆布)、砂糖、醤油、食塩/pH調整剤、グリシン、(一部に小麦・大豆を含む) 昆布、だし汁(かつお節、昆布)、砂糖、醤油、食塩/pH調整剤、グリシン、(一部に小麦・大豆を含む) 昆布、だし汁(かつお節、昆布)、砂糖、醤油、食塩/pH調整剤、グリシン、(一部に小麦・大豆を含む) 昆布、だし汁(かつお節、昆布)、砂糖、醤油、食塩/pH調整剤、グリシン、(一部に小麦・大豆を含む) |
穂付筍 | 筍水煮(中国産)、だし汁(かつお節、昆布)、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩/トレハロース、pH調整剤、グリシン、(一部に小麦・大豆を含む) 筍水煮、だし汁(かつお節、昆布)、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩/トレハロース、pH調整剤、グリシン、(一部に小麦・大豆を含む) 筍水煮、だし汁(かつお節、昆布)、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩/トレハロース、pH調整剤、グリシン、(一部に小麦・大豆を含む) 筍水煮、だし汁(かつお節、昆布)、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩/トレハロース、pH調整剤、グリシン、(一部に小麦・大豆を含む) |
豚角奉書巻 | 豚肉(デンマーク産、メキシコ産)、大根、醤油、澱粉、砂糖、味醂、鯵子、食塩/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) |
【解凍方法】
冷蔵庫(5~10℃)または冷暗所で自然解凍してください。
まず、ケースより取り出し、お重箱を一段ずつ広げる、または少し互い違いになるよう重ね合せて置いてください。
【解凍時間の目安】
約24時間が目安になります。
解凍時間は解凍する場所によって若干差がありますのでお召し上がり予定時間の2~3時間前に解凍状態を確認してください。
【保管方法】
①一度解凍したおせち料理は再び凍らせますと品質が変わりますので、再冷凍はお避けください。
②解凍後はお早くお召し上がりください。
③お召し上がる予定の前日より解凍していただくのですが、解凍までは冷凍(マイナス18℃以下)にて保管してください。
【栄養成分表示】
おせち製品あたり(四段重;1860g)
・エネルギー:3,309kcal
・タンパク質:213.1g
・脂質:143.6g
・炭水化物:291.9g
・食塩相当量:25.5g
この表示値は目安です。
カップ、ふろしき、外装フィルム、個包装、のし飾り
台紙、個包装、のし飾り
ダンボール、外箱
長方形・二段重 全56品
原材料長方形・二段重 全56品
一の重
おしながき | 原材料名 |
---|---|
子宝刻み昆布 | 昆布(日本)、調味液(発酵調味料、還元水飴、醤油、鮭魚醤、砂糖、その他)、子持ち昆布、数の子調味液(醤油、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、魚介エキス、米発酵調味料、その他)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、ソルビット、酸味料 |
味付数の子 | 数の子(ニシンの卵)(アメリカ又はカナダ)、還元水飴、醤油、発酵調味料、鰹節エキス調製品、昆布エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、酒精、酢酸Na、グリシン※数の子の産地は製造年の使用計画順 |
もみじ漬 | サーモントラウト(チリ)、塩麹、鱒醤油いくら(鱒卵、醤油、粉末水飴、食塩、発酵調味料、酵母エキス)、デキストリン/酒精、pH調整剤、ソルビット、グリシン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草) |
味付いくら | 鮭卵(日本)、水飴、醤油、アミノ酸液、清酒、鰹エキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース |
虎柄栗甘露煮 | 栗(日本)、砂糖 |
干柿ホワイトチョコ | 干柿(中国製造)、チョコレート(砂糖、全粉乳、ココアバター、食用植物油脂、生クリーム、麦芽糖、洋酒、でん粉、卵たん白、脱脂粉乳、乳脂肪)、生あん、砂糖、オリゴ糖、寒天加工品、寒天/乳化剤、香料 |
オードブル蒲鉾 | 魚肉(アメリカ、日本)、ほうれん草、でん粉、食用植物油脂、卵白、かぼちゃ、人参、食塩、砂糖、グリーンピース、発酵調味液、トマト、魚介エキス調製品、風味調味料/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、炭酸Ca、ソルビット、着色料(カロチノイド、紅麹) |
彩り蒲鉾 | 魚肉(いとより(タイ、ベトナム、その他)、ぐち、はも、たら)、卵白、食用植物油脂、砂糖、食塩/加工デンプン、グリシン、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチノイド、コチニール)、増粘剤(グァーガム)、硫酸アルミニウムアンモニウム |
海老の旨煮 | えび(タイ)、砂糖、還元水飴、醤油、味醂、食塩/酒精、pH調整剤、グリシン |
紫花豆 | 紫花豆(中国)、砂糖、食塩 |
メープルくるみ | くるみ(チリ、アメリカ、その他)、メープルシロップ、砂糖、還元水飴、水飴、果糖ぶどう糖液糖、醤油、食塩、寒天/着色料(カラメル)、香料 |
てまりきんとん串 | 生あん(ライマメ)(国内製造)、砂糖、栗甘露煮(栗、砂糖)、オリゴ糖、寒天加工品、寒天、抹茶/着色料(クチナシ)、酸化防止剤(V.C、EDTA-Ca・Na)、香料 |
鮎昆布巻 | 昆布(日本)、鮎、酒、砂糖、醤油、味醂、水飴、干瓢 |
寿かまぼこ | 魚肉(たら(アメリカ)、いとより、ぐち、鯛)、卵白、砂糖、食塩、小麦たん白/加工デンプン、グリシン、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹)、保存料(ソルビン酸)、乳化剤 |
椎茸柚子煮 | 乾椎茸(中国)、醤油、砂糖、昆布だし、鰹だし、柚子皮 |
市松錦糸巻 | 錦糸玉子(鶏卵、砂糖、その他)(国内製造)、ゼラチン、人参、醤油、砂糖、高野豆腐、鰹節/増粘剤(加工デンプン)、ソルビット、pH調整剤、グリシン、着色料(カロチン) |
穂付筍 | 筍水煮(中国製造)、だし汁(鰹節、昆布)、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩/トレハロース、pH調整剤、グリシン |
鰆西京焼 | さわら(韓国)、米味噌、水飴、味醂、砂糖、食塩/酒精、V.B₂ |
日向夏網笠 | 日向夏(日本)、砂糖/着色料(クチナシ) |
田作り煮 | かたくちいわし(日本)、砂糖、水飴、醤油、たん白加水分解物、寒天 |
若鶏雲丹焼 | 鶏肉(ブラジル)、うにペースト(卵黄、うに、その他)、卵黄、小麦粉、塩麹、青のり、ゼラチン/調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、香料 |
いか印籠焼 | いか(ペルー)、魚卵成型加工品(卵黄、たらの卵、鮫の卵、その他)、発酵調味料、調合味噌、食塩/調味料(アミノ酸等)、くん液、着色料(黄5、赤102) |
重ね鯛昆布〆 | 真鯛(日本)、昆布、食塩、味醂、醸造酢、砂糖、発酵調味料、醤油/酢酸Na、グリシン、酵素、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) |
紅白なます日向夏風味 | 大根(日本)、果糖ぶどう糖液糖、人参、醸造酢、食塩、日向夏の皮/調味料(アミノ酸)、酸味料 |
日の出きぬた巻 | 大根(日本)、金時人参、錦糸玉子(鶏卵、砂糖、食塩、その他)、醸造酢、砂糖、日向夏果汁、食塩/糊料(セルロース) |
たたき牛蒡 | 牛蒡(日本)、醤油、砂糖、ごま、食塩/ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、唐辛子抽出物、漂白剤(亜硫酸塩) |
金時人参 | 金時人参(中国)、醤油、砂糖、梅酢、鰹節 |
焼湯葉 | 湯葉(タイ製造)、砂糖、醤油、食塩/調味料(アミノ酸等) |
寿昆布扇子 | 昆布(日本)、醤油、白だし、砂糖/クエン酸Na、トレハロース、調味料(アミノ酸等) |
二の重
おしながき | 原材料名 |
---|---|
鶏チーズソース焼 | 鶏肉(日本)、プロセスチーズ、卵黄、調合味噌、パセリ、醤油、砂糖、味醂、鯵子/乳化剤、安定剤(ローカストビーンガム、セルロース)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) |
ブロッコリーコンソメ風味 | ブロッコリー(エクアドル)、食塩、チキンブイヨン(乳糖、食塩、デキストリン、チキンエキス、チキンファット、ゼラチン、酵母エキス、野菜エキス、食用植物油脂、オニオンパウダー、酵母エキス発酵調味料、粉末醤油、香辛料、果糖)/グリシン、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)、香辛料抽出物 |
かに風味新丈 | 魚肉(アメリカ)、卵白、砂糖、カニエキス、食塩、えびエキス/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、香料、パプリカ色素 |
サーモントラウト香草焼 | サーモントラウト(チリ、デンマーク)、食用植物油脂、にんにく、食塩、乾燥パセリ、乾燥バジル/調味料(アミノ酸) |
クリーム包み | フラワーペースト(砂糖、食用植物油脂、液状麦芽糖、その他)(国内製造)、砂糖、寒天/加工デンプン、トレハロース、グリシン、香料、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類、酵素、着色料(カロチン、V.B₂)、乳化剤 |
スモークシュリンプ | えび(中国)、食塩 |
サーモン錦糸巻 | スモークサーモン(サーモントラウト(チリ)、食塩、砂糖、胡椒)、錦糸玉子(鶏卵、砂糖、その他)、アスパラガス、玉葱、甘酢、食塩/増粘剤(加工デンプン)、ソルビット、pH調整剤、グリシン、着色料(カロチン) |
胡桃松風トリュフ入り | 鶏肉(日本)、魚肉すり身(たら、砂糖)、でん粉、砂糖、胡桃、白味噌、醤油、トリュフ、けしの実、卵白、食塩、トリュフ調味料、たん白加工品、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、香料、酢酸Na、保存料(ソルビン酸)、乳化剤 |
塩トマト | トマト(タイ)、砂糖、食塩/酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
黒豆ワイン風味 | 黒大豆(中国)、砂糖、還元水飴、赤ワイン、食塩/硫酸鉄 |
夏みかんシロップ煮 | 夏みかん(日本)、グラニュー糖 |
ロブスター冷製 | ロブスター(インド又はインドネシア)、半固体状ドレッシング、ブロッコリー、牛乳、乳等を主要原料とする食品、赤ピーマン、人参、ゼラチン、乾燥パセリ、ターメリック、食塩、レモン果汁、胡椒/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、乳化剤、香辛料抽出物、香料、カゼインNa、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、酸味料、ソルビット、V.C、保存料(安息香酸Na)、着色料(紅花黄、V.B₂)※ロブスターの産地は製造年度の使用計画順 |
若桃ピクルス | 若桃(日本)、砂糖、醸造酢、食塩/香料 |
合鴨かんざし | 合鴨ローススモーク(合鴨(中国)、食塩、その他)、乳等を主要原料とする食品、金柑、赤ワイン、砂糖、ゼラチン/乳化剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、安定剤(セルロース、増粘多糖類)、香料、メタリン酸Na、発色剤(亜硝酸Na) |
サーモンかんざし | スモークサーモン(サーモントラウト(チリ、デンマーク)、砂糖、その他)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、ゼラチン/乳化剤、安定剤(セルロース、増粘多糖類)、酸化防止剤(V.E)、香料、着色料(カロチン) |
生ハムメロンムース | ラックスハム(豚ロース肉、還元水飴、食塩、ぶどう糖)(国内製造)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、マーガリン、ドライフルーツ(メロン、砂糖、食塩)、ゼラチン/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、酸味料、香料、着色料(クチナシ、アナトー)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料 |
生ハムマンゴームース | ラックスハム(豚ロース肉、還元水飴、食塩、ぶどう糖)(国内製造)、乳等を主要原料とする食品、マンゴーピューレ、砂糖、マーガリン、ゼラチン/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、香料、酸味料、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、着色料(アナトー) |
フルーツメゾンテリーヌ | ミックスドライフルーツ(レーズン、砂糖、クランベリー、パパイヤ、パイナップル、食用植物油脂)(国内製造)、マーガリン、ホイップクリーム、乳等を主要原料とする食品、砂糖、ゼラチン/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酸味料、香料、香辛料、着色料(アナトー)、漂白剤(亜硫酸塩) |
かに爪冷製オーロラソース | 魚肉(紅ズワイガニ(日本)、スケソウダラ、ナガヅカ)、食用植物油脂、半固体状ドレッシング、牛乳、トマトケチャップ、乳等を主要原料とする食品、砂糖、鶏卵、ゼラチン、大豆たん白、食塩、醸造調味料、醤油、昆布調味エキス、カニエキス調味料、乾燥パセリ/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酢酸Na、グリシン、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、香料、カゼインNa、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類) |
かに爪冷製マヨソース | 魚肉(紅ズワイガニ(日本)、スケソウダラ、ナガヅカ)、食用植物油脂、半固体状ドレッシング、牛乳、乳等を主要原料とする食品、砂糖、鶏卵、ゼラチン、大豆たん白、食塩、醸造調味料、醤油、昆布調味エキス、カニエキス調味料、乾燥パセリ/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酢酸Na、グリシン、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、香料、カゼインNa、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類) |
真鯛香草焼 | 真鯛(日本)、でん粉、食用植物油脂、食塩、パセリ |
だいだいシロップ煮 | だいだい(日本)、グラニュー糖 |
えび香草串 | えび(ベトナム)、麦芽糖、サラダクリーミードレッシング、醤油、砂糖、バジル、食用植物油脂、食塩、鰹節エキス、風味原料(煮干、鰹節、椎茸、昆布)、昆布エキス、醸造酢/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、香辛料抽出物、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
うにチーズ酒肴寄せ | うにペースト(卵黄(日本)、うに、その他)、ナチュラルチーズ、ゼラチン/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、安定剤(ローカストビーンガム)、パプリカ色素、香料 |
帆立香草焼 | 帆立(日本)、食用植物油脂、にんにく、食塩、パセリ、バジル/調味料(アミノ酸) |
金柑ワイン風味 | 金柑(日本)、砂糖、赤ワイン/酒精、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
金柑カステラ | 鶏卵(日本)、金柑、砂糖、小麦粉、食用植物油脂、上新粉/ベーキングパウダー |
※おせち含有アレルギー物質
一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・いか・いくら・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチンを含む
【解凍方法】
冷蔵庫(5~10℃)または冷暗所で自然解凍してください。
まず、ケースより取り出し、お重箱を一段ずつ広げる、または少し互い違いになるよう重ね合せて置いてください。
【解凍時間の目安】
約24時間が目安になります。
解凍時間は解凍する場所によって若干差がありますのでお召し上がり予定時間の2~3時間前に解凍状態を確認してください。
【保管方法】
①一度解凍したおせち料理は再び凍らせますと品質が変わりますので、再冷凍はお避けください。
②解凍後はお早くお召し上がりください。
③お召し上がる予定の前日より解凍していただくのですが、解凍までは冷凍(マイナス18℃以下)にて保管してください。
【栄養成分表示】
おせち製品あたり
・エネルギー:3,119kcal
・タンパク質:206.6g
・脂質:149.4g
・炭水化物:237.0g
・食塩相当量:13.3g
カップ、ふろしき、外装フィルム、個包装、のし飾り
台紙、のし飾り
ダンボール、外箱
絵馬型・一段重 全38品
原材料絵馬型・一段重 全38品
一の重
おしながき | 原材料名 |
---|---|
にしん土佐煮 | ニシン(国産)、砂糖、醤油、還元水飴、鰹節、味醂、生姜、(一部に小麦・大豆を含む) |
サーモントラウト西京焼 | サーモントラウト(チリ産、デンマーク産)、米味噌、水飴、味醂、砂糖、食塩/酒精、ビタミンB2、(一部に大豆・さけを含む) |
豚の西京焼 | 豚ばら肉(デンマーク産、メキシコ産)、調合味噌、味醂、発酵調味料、(一部に大豆・豚肉を含む) |
鰆の菜種焼 | サワラ(韓国産)、加糖卵黄、米味噌、水飴、味醂、酒、砂糖、食塩、昆布エキス、青のり/加工デンプン、pH調整剤、酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2、着色料(カロチノイド)、(一部に卵・大豆を含む) |
いか黄金焼鉄扇串 | いか(国産)、醤油、味醂、砂糖、清酒、食塩/着色料(紅花黄)、(一部に小麦・大豆・いかを含む) |
〆鯖真昆布巻 | ごま鯖(国産)、真昆布、醸造酢、柚子胡椒、発酵調味料、赤酒、砂糖、味醂、醤油/トレハロース、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、グリシン、着色料(カラメル)、酵素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・さば・大豆・ゼラチンを含む) |
真鯛きずし包み | マダイ(国産)、食塩、醸造酢、砂糖、(一部に小麦を含む) |
紅白なます日向夏風味 | 大根(国産)、果糖ブドウ糖液糖、人参、醸造酢、食塩、日向夏の皮/調味料(アミノ酸)、酸味料 |
彩りきぬた巻 | 大根(国産)、しめこはだ(こはだ、醸造酢、その他)、人参、錦糸玉子(鶏卵、澱粉、砂糖、その他)、醸造酢、砂糖、食塩、柚子/調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチノイド)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む) |
子持鮎昆布巻 | 昆布(国産)、鮎、酒、砂糖、醤油、味醂、水飴、(一部に小麦・大豆を含む) |
若桃甘露煮 | 若桃(中国産)、砂糖/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、(一部にももを含む) |
伊達巻 | 鶏卵(国産)、砂糖、魚肉、味醂、食塩/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチノイド)、(一部に卵・小麦を含む) |
百合根甘露煮 | 百合根(国産)、砂糖/酢酸、漂白剤(亜硫酸塩) |
もみじ漬 | サーモントラウト(チリ産)、塩糀、鱒醤油いくら(鱒卵、醤油、粉末水飴、食塩、発酵調味料、酵母エキス)、デキストリン/酒精、酢酸Na、ソルビット、グリシン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・大豆・さけ・いくらを含む) |
味付いくら | 鮭卵(国産)、水飴、醤油、アミノ酸液、清酒、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくらを含む) |
黒豆煮 | 黒豆(国産)、砂糖/ソルビット、(一部に大豆を含む) |
海老の旨煮 | 海老(ブラックタイガー)(タイ産)、砂糖、還元水飴、醤油、味醂、食塩/酒精、pH調整剤、グリシン、(一部にえび・小麦・大豆を含む) |
金柑 | 金柑(国産)、砂糖/酒精、着色料(カラメル)、(一部に小麦を含む) |
真鯛黄金和え | 真鯛(国産)、カラフトししゃも卵、発酵調味料、醤油、食塩、砂糖、魚介エキス/酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、着色料(アナトー、ウコン)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) |
穂付筍 | 筍水煮(中国製造)、だし汁(かつお節、昆布)、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩/トレハロース、pH調整剤、グリシン、(一部に小麦・大豆を含む) |
椎茸柚子煮 | 乾椎茸(中国産)、醤油、砂糖、昆布だし、かつおだし、柚子皮、(一部に小麦・大豆を含む) |
金時人参 | 金時人参(中国産)、醤油、砂糖、梅酢、かつお削り節、(一部に小麦・大豆を含む) |
生ハムマンゴームース | ラックスハム(豚ロース肉、還元水飴、食塩、ブドウ糖)(国内製造)、乳等を主要原料とする食品、マンゴピューレ、砂糖、マーガリン、ゼラチン/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、着色料(アナトー)、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉・ゼラチンを含む) |
ブロッコリーバジル香味 | ブロッコリー(エクアドル産)、発酵調味料、食用オリーブ油、粉末白醤油、食用植物油脂(大豆油、なたね油)、食塩、バジル、チキンブイヨンパウダー、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) |
合鴨かんざし | 合鴨ローススモーク(合鴨、食塩、その他)(中国製造)、乳等を主要原料とする食品、金柑、赤ワイン、砂糖、ゼラチン/乳化剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、安定剤(セルロース、増粘多糖類)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む) |
子宝刻み昆布 | 昆布(国産)、調味液(発酵調味料、還元水飴、醤油、鮭魚醤、砂糖、その他)、子持ち昆布、数の子調味液(醤油、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、魚介エキス、米発酵調味料、その他)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、ソルビット、酸味料、(一部に小麦・大豆・さけ・さばを含む) |
味付数の子 | 数の子(アメリカ産、カナダ産)、還元水飴、醤油、発酵調味料、かつお節エキス調製品、昆布エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、酒精、酢酸Na、グリシン、(一部に小麦・大豆を含む) |
味付子持昆布 | 子持昆布(カナダ産、アメリカ産)、砂糖、醤油、魚介エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・大豆・さばを含む) |
田作り煮 | かたくちいわし(国産)、砂糖、水飴、醤油、たん白加水分解物、寒天、(一部に小麦・大豆を含む) |
糸昆布甘酢炊き | 昆布(国産)、醸造酢、味醂、砂糖類(ザラメ、砂糖)、発酵調味料、醤油/酢酸Na、グリシン、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆を含む) |
鮑旨煮 | あわび(中国産)、還元水飴、醤油、かつお節エキス調製品、風味調味料(かつお、昆布)、配合調味料(ホタテ)、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、酢酸Na、グリシン、(一部に小麦・かに・大豆・あわびを含む) |
ふぐ皮明太 | シマフグ皮(国産)、辛子めんたいこ、たん白加水分解物調味料、発酵調味料、唐辛子、味醂/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア、甘草)、酸化防止剤(V.C)、酸味料、香辛料抽出物、酵素、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む) |
丸十レモン風味 | さつまいも(中国産)、砂糖/着色料(クチナシ)、酸化防止剤(V.C)、漂白剤(次亜硫酸Na)、香料 |
鮎有馬煮 | 鮎(国産)、水飴、砂糖、醤油、酒、味醂、実山椒、木の芽、(一部に小麦・大豆を含む) |
メープルくるみ | くるみ(チリ産、アメリカ産他)、メープルシロップ、砂糖、還元水飴、水飴、果糖ブドウ糖液糖、醤油、食塩、寒天/着色料(カラメル)、香料、(一部に小麦・大豆・くるみを含む) |
てまりきんとん串 | 生あん(ライマメ)(国内製造)、砂糖、栗甘露煮(栗、砂糖)、オリゴ糖、寒天加工品、寒天、抹茶/着色料(クチナシ)、酸化防止剤(V.C、EDTA-Ca・Na)、香料 |
日向夏網笠 | 日向夏(国産)、砂糖/着色料(クチナシ) |
寿かまぼこ | 魚肉(たら(アメリカ産)、いとより、ぐち、たい)、卵白、砂糖、食塩、小麦たん白/加工デンプン、グリシン、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹)、保存料(ソルビン酸)、乳化剤、( 一部に小麦・卵・大豆を含む ) |
【解凍方法】
冷蔵庫(5~10℃)または冷暗所で自然解凍してください。
まず、ケースより取り出し、お重箱を一段ずつ広げる、または少し互い違いになるよう重ね合せて置いてください。
【解凍時間の目安】
約24時間が目安になります。
解凍時間は解凍する場所によって若干差がありますのでお召し上がり予定時間の2~3時間前に解凍状態を確認してください。
【保管方法】
①一度解凍したおせち料理は再び凍らせますと品質が変わりますので、再冷凍はお避けください。
②解凍後はお早くお召し上がりください。
③お召し上がる予定の前日より解凍していただくのですが、解凍までは冷凍(マイナス18℃以下)にて保管してください。
【栄養成分表示】
おせち製品あたり(1,159g)
・エネルギー:1,720kcal
・タンパク質:109.7g
・脂質:70.3g
・炭水化物:160.0g
・食塩相当量:13.1g
この表示値は目安です。
カップ、ふろしき、外装フィルム、個包装、のし飾り
台紙、のし飾り
ダンボール、外箱