原材料
6寸・三段重 全56品
原材料6寸・三段重 和洋折衷 全56品
一の重
| おしながき | 原材料名 |
|---|---|
| 赤海老直七風味 ※1 | 赤えび（アルゼンチン産）、調味酢（果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、砂糖、たん白加水分解物、食塩、水飴、醤油、酵母エキス）、直七／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、グリシン、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・えび・大豆を含む） |
| ごぼう牛肉詰 | ごぼう（国産）、牛肉、醤油、砂糖、発酵調味料、生姜、水飴、アミノ酸液、でん粉、デキストリン、香辛料／酢酸Ｎａ、酒精、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、クエン酸、グリシン、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む） |
| もみじ漬 | サーモントラウト（チリ産）、塩糀、鱒醤油いくら（鱒卵、醤油、粉末水飴、食塩、発酵調味料、酵母エキス）、デキストリン／酒精、酢酸Ｎａ、ソルビット、グリシン、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に小麦・いくら・さけ・大豆を含む） |
| 味付いくら | 鮭卵（いくら）（国産）、水飴、醤油、アミノ酸液、清酒、かつおエキス、たん白加水分解物、酵母エキス／酸味料、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、（一部に小麦・いくら・大豆を含む） |
| 味付数の子 ※2 | 数の子（ニシンの卵（アメリカ産又はカナダ産））、還元水飴、醤油、発酵調味料、かつお節エキス調製品、昆布エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、酒精、酢酸Ｎａ、グリシン、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 子宝刻み昆布 ※3 | 昆布（北海道産）、調味液（発酵調味料、還元水飴、醤油、鮭魚醤、砂糖、その他）、子持昆布、数の子調味液（醤油、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、魚介エキス、米発酵調味料、その他）／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、酒精、ソルビット、酸味料、（一部に小麦・大豆・さけ・さばを含む） |
| 味付子持昆布 | 子持昆布（カナダ産、アメリカ産）、砂糖、醤油、魚介エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に小麦・さば・大豆を含む） |
| 海老の旨煮 | えび（ブラックタイガー）（タイ産）、砂糖、還元水飴、醤油、みりん、食塩／酒精、ｐＨ調整剤、グリシン、（一部にえび・小麦・大豆を含む） |
| 合鴨かんざし | 合鴨ローススモーク（合鴨（中国産）、食塩、その他）、乳等を主要原料とする食品、金柑、赤ワイン、砂糖、ゼラチン／乳化剤、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、安定剤（セルロース、増粘多糖類）、香料、発色剤（亜硫酸Ｎａ）、（一部に卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む） |
| だいだいシロップ煮 | だいだい（山口県産）、グラニュー糖 |
| 黒豆煮 | 黒豆（丹波産）、砂糖／ソルビット、（一部に大豆を含む） |
| 百合根甘露煮 | 百合根（国産）、砂糖／酢酸、漂白剤（亜硫酸塩） |
| 若桃甘露煮 | 若桃（国産）、砂糖／酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、香料、（一部にももを含む） |
| 金柑 | 金柑（宮崎県産）、砂糖／酒精 |
| 鰻の柳川新丈 ※4 | うなぎ蒲焼（うなぎ（中国産）、醤油、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、砂糖）、全卵、魚肉すり身（イトヨリ、砂糖、食塩）、卵黄、たれ（醤油、砂糖、水飴、その他）、ごぼう、砂糖、醤油加工品、かつお削りぶし／調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、着色料（金箔、カラメル、紅麹）、酸味料、甘味料（甘草）、（一部に卵・小麦・かに・大豆・さばを含む） |
| いか印籠焼 ※5 | いか（ペルー産）、魚卵成型加工品（卵黄、鱈の卵、鮫の卵、その他）、発酵調味料、あわせ味噌、食塩／調味料（アミノ酸等）、くん液、着色料（黄５、赤１０２）、（一部に卵・大豆・いかを含む） |
| 寿昆布扇子 | 昆布（北海道産）、つゆ、砂糖、発酵調味料、風味原料（かつお節）、食塩／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・さば・大豆を含む） |
| もち玉すだれ | 上新粉（うるち米（アメリカ産））、砂糖、でん粉、大豆粉加工品（大豆粉、でん粉）／着色料（コチニール）、（一部に大豆を含む） |
二の重
| おしながき | 原材料名 |
|---|---|
| はちみつ入り伊達巻 ※6 | 鶏卵（国産）、砂糖、魚肉（たら）、でん粉、はちみつ、みりん、リキュール、食塩、バター、レモン果汁、植物油／ソルビット、加工デンプン、香料、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| 宇治抹茶絞り | 生あん（ライマメ）（国内製造）、百合根、オリゴ糖、砂糖、抹茶（京都府和束町産）、乾燥マッシュポテト、もち米加工品、食塩／ソルビット、グリシン、香料、着色料（黄４、黄５、青１、赤３）、（一部に卵を含む） |
| 丸十レモン風味 | さつま芋（中国産）、砂糖／着色料（クチナシ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、漂白剤（亜硫酸塩）、香料 |
| 紫花豆 ※5 | 紫花豆（中国産）、砂糖、食塩 |
| 鶏松風 | 鶏肉（国産）、鶏そぼろ（鶏肉、醤油、砂糖、その他）、ながいも、けしの実／着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・やまいもを含む） |
| 金柑百合根市松 | 百合根（中国産）、金柑、砂糖、ゼラチン、（一部にゼラチンを含む） |
| 日向夏網笠 ※5 | 日向夏（宮崎県産）、砂糖／着色料（クチナシ） |
| 桜海老豆 | 大豆（北海道産）、桜えび、砂糖、醤油、水飴／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・えびを含む） |
| 柿鳴門 | 干柿（中国製造）、マーガリン（バター、食用精製加工油脂、食用植物油脂、その他）、アーモンド、（一部に卵・乳成分・アーモンドを含む） |
| 田作り煮 | かたくちいわし（国内産）、砂糖、水飴、醤油、たん白加水分解物、寒天、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 日の出海老新丈 ※5 | 海老（タイ産）、魚肉すり身（魚肉、砂糖、食塩）（国内製造）、小麦粉、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・小麦・えび・かに・大豆を含む） |
| 子持鮎昆布巻 | 昆布（国産）、鮎、酒、砂糖、醤油、みりん、水飴、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 湯葉の有馬煮 | 湯葉（大豆）（国内製造）、山椒、調味液（砂糖、みりん、醤油、食塩、料理酒）、風味原料（かつお節）、（一部に大豆・小麦を含む） |
| 虎柄栗甘露煮 | 栗（国産）、砂糖 |
| 紅白てまりきんとん串 | 生あん（ライマメ）（国内製造）、砂糖、いちご、オリゴ糖、寒天加工品／酸味料、香料 |
| 紅白蒲鉾 | 魚肉（アメリカ産）、砂糖、卵白、食塩、みりん、風味調味料、でん粉／加工デンプン、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カロテノイド）、（一部に小麦・卵・大豆を含む） |
| 焼帆立 | 帆立（国産）、砂糖、醤油、みりん、還元水飴、水飴、発酵調味料／増粘剤（加工デンプン）、着色料（カラメル）、ｐＨ調整剤、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 蛤袱紗焼 | ハマグリ（タイ産）、加糖卵黄、玉ねぎ、大豆油、人参、昆布エキス、食塩／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、着色料（カロチノイド）、（一部に卵・大豆を含む） |
三の重
| おしながき | 原材料名 |
|---|---|
| いさざ山椒煮 | イサザ（国産）、砂糖、醤油、酒、みりん、実山椒、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 杏子煮 ※7 | 干あんず（あんず（トルコ産））、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖／酸味料、香料、着色料（クチナシ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、漂白剤（亜硫酸塩） |
| 博多焼チーズ風味寄せ ※5 | 乳等を主要原料とする食品（国内製造）、鶏肉、里芋煮（里芋、砂糖、醤油、その他）、鶏レバー煮（鶏レバー、醤油、砂糖、その他）、卵黄／乳化剤、安定剤（セルロース、増粘多糖類）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む） |
| 穴子身巻八幡 | 穴子（韓国産）、ごぼう、醤油、発酵調味料、砂糖、食塩、デキストリン、植物たん白加水分解物、酵母エキス／ソルビット、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、着色料（カラメル）、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 真鯛松前焼 | マダイ（国産）、昆布エキス、酒／調味料（アミノ酸等） |
| 豚の西京焼 ※5 | 豚ばら肉（デンマーク産、メキシコ産）、調合味噌、みりん、発酵調味料、（一部に大豆・豚肉を含む） |
| にしん幽庵焼 | にしん（ロシア産、デンマーク産）、醤油、みりん、酒、還元水飴、砂糖、水飴、発酵調味料／増粘剤（加工デンプン）、着色料（カラメル）、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 穂付筍 | 筍水煮（中国製造）、だし汁（かつお節、昆布）、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩／トレハロース、ｐＨ調整剤、グリシン、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 椎茸柚子煮 ※5 | 乾椎茸（中国産）、醤油、砂糖、昆布だし、かつおだし、柚子皮、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 金時人参 ※4 | 金時人参（中国産）、醤油、砂糖、梅酢、かつお削り節、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 花型高野 | 高野豆腐（カナダ産、アメリカ産、その他）、醤油、ゼラチン、砂糖、かつお削りぶし／凝固剤、重曹、（一部に大豆・小麦・ゼラチンを含む） |
| 蓬麩 ※8 | よもぎ麩（小麦たん白、もち粉、よもぎ）（国内製造）、砂糖、つゆ、発酵調味料、風味原料（かつお節）、醤油、食塩／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（黄４、青１）、（一部に小麦・さば・大豆を含む） |
| 鰆昆布〆 | サワラ（韓国産、国産）、醸造酢、砂糖、食塩、昆布エキス／ｐＨ調整剤、（一部に小麦を含む） |
| 紅白なます日向夏風味 | 大根（国内産）、果糖ぶどう糖液糖、人参、醸造酢、食塩、日向夏の皮／調味料（アミノ酸）、酸味料 |
| 重ね鯛昆布〆 ※5 | 真鯛（国産）、昆布、食塩、みりん、醸造酢、砂糖、発酵調味料、ザラメ、醤油／酢酸Ｎａ、グリシン、酵素、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| かに風味水車巻 ※4 | 風味かまぼこ（魚肉、卵白、でん粉、その他）（国内製造）、大根、紅ズワイガニ、錦糸玉子（鶏卵、砂糖、醤油、その他）、醸造酢、砂糖、食塩／調味料（有機酸等）、トレハロース、加工デンプン、香料、着色料（カロテノイド）、（一部に卵・小麦・かに・大豆を含む） |
| 豚角奉書巻 ※5 | 豚肉（デンマーク産、メキシコ産）、大根、醤油、でん粉、砂糖、みりん、鯵子、食塩／着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） |
| 真子旨煮 | まだらの卵（アメリカ産）、醤油、砂糖、麦芽糖、かつお節エキス、コラーゲンケーシング、昆布エキス、醸造酢、さとうきび抽出物／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、着色料（アナトー、紅麹）、セルロース、（一部に小麦・大豆・牛肉を含む） |
| 黄金くわい | くわい（中国産）、つゆ、砂糖、発酵調味料、醤油、食塩／トレハロース、着色料（クチナシ）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・さば・大豆を含む） |
| 湯葉てまり ※9 | 湯葉（大豆）（タイ製造）、つゆ、砂糖、発酵調味料、風味原料（かつお節）、食塩／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・さば・大豆を含む） |
※1 本製品は「卵・乳・かに」を使用した設備で製造しております。
※2 「数の子（ニシンの卵）」の原産地は、製造年の使用計画順によるものです。
※3 本製品は「卵・乳・えび・かに・そば・落花生」を使用した設備で製造しております。
※4 本製品は「卵・乳・小麦・落花生・鶏肉・えび・かに・さば」を使用した設備で製造しております。
※5 本製品は「卵・乳・小麦・落花生・えび・かに」を使用した設備で製造しています。
※6 本製品は、ハチミツを使用しております。一歳未満の乳児には与えないで下さい。
※7 本製品は「小麦・そば」を使用した設備で製造しております。
※8 「よもぎ麩」は「乳・オレンジ・ごま・大豆」を使用した設備で製造しております。
※9 「湯葉」は「えび・小麦・卵・乳」を使用した設備で製造しております。
【解凍方法】
冷蔵庫（５～１０℃）または冷暗所で自然解凍してください。
まず、ケースより取り出し、お重箱を一段ずつ広げる、または少し互い違いになるよう重ね合せて置いてください。
【解凍時間の目安】
約２４時間が目安になります。
解凍時間は解凍する場所によって若干差がありますのでお召し上がり予定時間の２～３時間前に解凍状態を確認してください。
【保管方法】
①一度解凍したおせち料理は再び凍らせますと品質が変わりますので、再冷凍はお避けください。
②解凍後はお早くお召し上がりください。
③お召し上がる予定の前日より解凍していただくのですが、解凍までは冷凍（マイナス１８℃以下）にて保管してください。
【栄養成分表示】
おせち製品あたり（三段重：1,545g）
・エネルギー：2,534kcal
・タンパク質：137.5g
・脂質：86.5g
・炭水化物：299.7g
・食塩相当量：19.9g
この表示値は目安です。
緩衝材、カップ、のし紙袋、造花、個包装【鰆昆布〆】、お品書き袋、箸・ふろしき包装袋、ふろしき
重箱、印刷物、箸袋、のし紙、水引
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